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泡打粉和酵母一起发酵多少时间可以达到最佳效果?
生活 | 5分钟前 | 1个浏览泡打粉和酵母发面发8个小时可以吗?冬天加温也就3个时辰,夏天不加温2个小时 发面方法: 第一步,把适量的面放到盆里。 第二步,按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。 水温与体温差不多就可以。 第三步,把面中间挖个洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水...
泡打粉和酵母发面发8个小时可以吗?冬天加温也就3个时辰,夏天不加温2个小时 发面方法: 第一步,把适量的面放到盆里。 第二步,按面粉与酵母200:1的比例取酵母,把酵母放在小碗里用温水和匀。 水温与体温差不多就可以。 第三步,把面中间挖个洞,倒入酵母水。 用筷子把酵母水...