猪脑汤的做法最正宗的做法？桂圆猪脑汤 【配方】桂圆肉20克，猪脑2个，料酒10毫升，葱10克，姜、 盐各5克。 【制作】 1.把猪脑洗净，将猪脑的红筋及薄膜撕去；桂圆肉洗净；姜 拍松；葱切段。 2.把猪脑放人碗中，加入姜、葱、料酒、盐。将炒锅放人锅 内，放人菜油50...