三文鱼和大马哈鱼的区别？1）同科不同属。三文鱼确实是salmon音译不假，但是市场上餐桌上谈论的三文鱼肯定不是指鲑形目鲑科这个大家庭啦。一般特指大西洋鲑这一种。用来吃生鱼片的那货指的是鲑形目鲑科鲑属的大西洋鲑（Salmo salar），此物多产自大西洋及周围流域，可以多次交配繁殖...