板蓝根是哪个植物根？大叶青是什么？有何作用？1，板蓝根：为清热解毒药。十字花科植物“菘蓝”的干燥根，叶片呈矩圆状，扁形叶，“扁”与“板”同义，为蓝之一种，药用其根，而获其名一一板蓝根，被《神农本草经》崇为上品。2，大青叶...