荔枝炖夹心肉最正宗的做法？猪肉洗净切大一点的块2、荔枝去皮，去核，小葱切葱段和葱花，大蒜，生姜切片，备用3、起锅烧水，把肉块冷水下锅焯水，撇去浮末，捞出。锅里不放油，把肉块放在锅里，小火煸炒一下，表面微微金黄就可以了，捞出来上糖色4、把上好色的肉块捞出来，洗干净锅，不要放油，把干...