红烧大虾怎样做才好吃？步骤：1. 将大虾清洗干净，剪去虾枪、虾须，用牙签挑去虾线，并清洗干净。姜切片，葱切段，蒜切末备用。2. 在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香。3. 加入大虾，两面煎至变色，然后加入适量的料酒翻炒均匀。4. 加入适量的生抽、老抽、糖、盐，翻炒均匀后加入适...