蒜蓉蒸澳洲龙虾的做法？1· 从水产品批发巿场选购鲜活的澳洲大龙虾一只，用淡盐水淸洗干净备用。2· 将澳洲大龙虾斩断头部，从中间一剁为两半；龙虾身段从腹部横切五至六刀，要切断，再竖切一刀，一分为二，尾部不要切断。斩去小脚，反正小脚也没肉。3· 调好碗汁：将料酒、蒸鱼豉油、蚝油或鲍汁...