葱爆羊肉片？准备食材: 羊肉片250G，葱，蒜，盐，花椒粉，孜然粉，酱油，生抽，料酒，清油/橄榄油，淀粉。步骤如下:1，锅中倒入水，水沸后倒入羊肉片，羊肉变色后捞出（不要煮太久）；2，葱切段、蒜切瓣备用；3，炒锅中加少量橄榄油，油温7成热时倒入蒜瓣炝锅；4，倒入煮好的羊肉，加入少...