羊肉煲的家常做法？做法步骤：1· 600克羊肉洗净，冷水下锅焯水。（为了去膻味，我加入了5块白萝卜）2· 大火煮5分钟后，捞起备用。3· 油下锅，加入大葱片，生姜片和蒜瓣开始炒，有香味加入羊肉，炒到羊肉有点焦，然后加一勺料酒、一勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入一大勺生抽、一勺老抽和冰糖翻...