四季豆炒肉是怎么做的？四季豆炒肉的做法步骤步骤 1肉切片切丝都行，四季豆抽筋洗净，蒜和姜切碎步骤 2干辣椒，剪短，提前丢进热水泡着（不用很多水，小碗装着泡），泡软为止。👏泡过的辣椒水别泼了后面要用。热锅下油，下泡好的辣椒，花椒（如果有的话，再下一片香叶，一个八角，小拇指大小的桂皮...