炒豆腐的家常做法？关于这个问题，材料：豆腐一块，葱、姜、蒜各适量，青红辣椒各适量，盐、酱油、生抽、糖、料酒、味精各适量，水淀粉适量，食用油适量做法：1. 豆腐切成小块，放入沸水中焯水，捞出沥干备用。2. 葱姜蒜切末，青红辣椒切成小段备用。3. 热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加...