刀豆土豆的正宗做法？食材：土豆300克、刀豆80克、蒜子1、先把蒜子切片，刀豆去除两头折成三四厘米长的小段，再把土豆刨去外皮，先切片再切土豆条。然后把清洗干净沥干水分的土豆条放入七成热的油锅中，炸制色泽金黄捞出2、再放入刀豆炸十秒钟马上捞出，刀豆下油锅炸时不能时间太长，否则会软烂...