大白菜炖老板鱼怎么做？　　主料：老板鱼 (1条)　　辅料：葱、姜2~5片、蒜5瓣、八角， 香菜少许， 生抽2勺、盐2勺　　做法：　　1. 老板鱼的正反面，这个应该是反面。在腹部中间的位置切开，取出内脏，千万小心手。　　2. 正面，它身上的粘液不好清洗，可用稍烫的水清洗。　　3....