• 什么是西点烘焙的基本原料和设备?

    什么是西点烘焙的基本原料和设备?

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    西点都是什么?西点,顾名思义,就是西式点心、西方点心,主指来自西方欧美各国的点心。咖啡,是流行于西方的主流饮料,并不是西点,咖啡在西方的地位相当于茶在国内的地位。西点有很多种,蛋糕、面包、饼干、华夫饼、馅饼、三明治、汉堡...

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