廖排骨有多少品种？目前，廖排骨的菜品品种主要分为卤味系列、凉拌菜系列、炸收菜系列、熏烤系列四大类产品，共计约60多个菜品。常规销售菜品约为20-30个，其它菜品根据季节变化循环上市销售。具体菜品如下： 廖排骨菜品单 〈常...