鲁菜清蒸鸡做法？清蒸鸡的做法步骤　　1.子鸡杀好，漂洗干净，用开水焯一会，再次洗净。放入大点深点的盘子里，我用的是蒸凉皮的盘。2.倒入料酒，生抽，蒸鱼豉油，盐，放姜葱蒜。3.放入蒸锅。蒸50分钟。正宗清蒸鸡的做法　　材料　　鸡1只(约2斤左右)，盐2小勺，姜葱蒜粉若干　　做法　　...