老乡鸡的鸡汤是怎么做的，那么好喝，谁知道做法？老乡鸡菜品做法秘方材料鸡杂，脆萝卜干（甜味的），青椒，红椒，小米椒，姜，蒜，油，料酒，生抽。做法1.鸡杂洗净和姜，蒜一起放入，焯水煮熟。放凉，沥干水分.2.鸡杂，脆萝卜干，大青椒，大红椒全部切成碎丁。3.葱末，姜末倒入油锅爆熟盛出，下...