乌鸡米线做法？1.乌鸡洗净后斩块；蘑菇洗净后对半切开焯水。2.水开后加入姜片及乌鸡。3.煮45分钟后加入蘑菇继续煮15分钟，然后加入适量盐调味。4.水开后加入米线煮熟后沥干水放碟中。5.倒入蘑菇乌鸡汤，放上蘑菇及乌鸡即可。乌鸡米线的正宗做法，把乌鸡攒小块起锅烧油，炒制加入调料酱油...