-
制作花样馒头时,需要怎样进行揉面工作?
生活 | 3周前 | 1个浏览做花样馒头要如何和面?你好,不请自来的回答一下。因为我也做过一些花样馒头,所以很开心和大家分享一下我的制作经验。关于和面我从以下角度来说:1、面粉一般选用中筋面粉比较适合做馒头(市面上一般没有特别说明的都是中筋面粉)2、...
做花样馒头要如何和面?你好,不请自来的回答一下。因为我也做过一些花样馒头,所以很开心和大家分享一下我的制作经验。关于和面我从以下角度来说:1、面粉一般选用中筋面粉比较适合做馒头(市面上一般没有特别说明的都是中筋面粉)2、...