用电饼铛烙韭菜盒子温度多少？140度。烙韭菜盒子的温度需要掌握好，一般建议烙至两面金黄，大约140度左右1。如果家里没有电饼铛，也可以用炒锅代替，但需要注意温度，不要烤焦了1。在煎的时候，需要看到韭菜盒子鼓起，大约两分钟后左右即可2。...