如何做鸡蛋汉堡蓬松不缩？原料鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐等。1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。3、制作方法：待油...