东北菜一绝干豆腐怎么做？配料准备：把葱、香菜切丝、另取葱、姜、蒜、干红辣椒切碎，每样一点就好，花椒粒备用干豆腐我是两张一起切的，省事可以一起切，这种是比较厚的干豆腐，市场也有卖薄的干豆腐，后面步骤会有区别，请仔细看一分两半四张叠一起卷至三分之一处再向上折一下，成三折切成条抖散备用...