黄鳝汤最正宗的做法？材料：黄鳝200克、啤酒100毫升、生姜2片、蒜头2瓣、盐3克、白胡椒粉少许做法：黄鳝表面用盐抓一下清洗干净。千万不能用开水烫，这样表面的粘液容易被烫掉，营养成分都流失了。热锅热油放入生姜片和蒜头炒香，放入黄鳝煎至肉发白。锅中倒入二碗白开水，并大火烧开。做鱼汤...