蛙蛙叫干锅牛蛙底料酱料配方？干锅牛蛙是用牛蛙制作的一道家常菜，属于川菜。干锅香辣牛蛙（附带香辣油及香辣底料配方）姜辣牛娃:原料.鲜姜芽200克，牛蛙500克，杭椒圈、泰椒圈各四十克，香菇口磨二十克。调料:香辣酱60克，A料（盐、味精各5克，鸡蛋清、生粉各10克），调和油二斤（约耗...