怎么做宋记香辣蟹啊？材料：1.螃蟹：2-3只。2.葱姜蒜：适量（切末）。3.干辣椒：10-12根。4.花椒：2勺。5.盐：适量。6.料酒：1勺。7.鸡精：1勺。8.老抽：1勺。9.生抽：3勺。10.白糖：1勺。11.柠檬：1个。操作步骤：1.螃蟹洗净；2.锅内倒油烧至8成热（油不...