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担担面的正宗制作方法是汤面还是干面?
生活 | 2天前 | 1个浏览担担面的正宗做法汤面?用料:夹心肉 400克、芽菜 350克、细面适量。调料:花椒粉 5克、大料1个、大葱、老姜、蒜头适量、菜籽油 30克、料酒 1勺、生菜(或油菜)适量、芝麻酱 1勺、辣椒油适量、老陈醋适量、香油适量、生抽适量、鸡精。制作方法:步骤1准备好所有会用到的食材,先将...
担担面的正宗做法汤面?用料:夹心肉 400克、芽菜 350克、细面适量。调料:花椒粉 5克、大料1个、大葱、老姜、蒜头适量、菜籽油 30克、料酒 1勺、生菜(或油菜)适量、芝麻酱 1勺、辣椒油适量、老陈醋适量、香油适量、生抽适量、鸡精。制作方法:步骤1准备好所有会用到的食材,先将...