锡兰茶是什么茶？奶茶店，使用的红茶，都是拼配茶，只是拼配的品种与比例不一样而已。但是奶茶原料市场，大致会把用于制作奶茶的红茶分为运用比较广的三大类：锡兰红茶，阿萨姆红茶，伯爵红茶。当然还有其他的红茶为何锡兰红茶在奶茶制作中占了一个大类，就此简单介绍一下锡兰红茶的特性。锡兰红茶以卓...