做泡菜时，生姜可以和辣椒泡在一起吗？泡辣椒一定不要和姜泡在一起，不然辣椒会变软变成空心的泡菜制作小贴士：1、泡辣椒可以泡在泡菜坛子中慢慢使用，越泡越香。2、泡菜坛子以及捞泡菜的筷子都不能沾油荤，不然泡菜水会“生花”，就是泡菜水上长出白色霉点。遇到“生花”时，应该用干净的器具将霉点...