腰果西芹最正宗的做法？用料：西芹200克、腰果一把、盐适量、橄榄油适量、盐适量步骤：1.西芹切片，焯水。焯水的目的是保持碧绿的颜色，并缩短炒制时间。2.锅中起油。3.焯过水的西芹和泡发洗净煮过的木耳一同入锅翻炒，加盐，鸡精。4.熄火，放入现成的炭烧腰果，翻拌几下出锅。5.装盘，一...