冬瓜绿豆排骨汤怎么煲？1排骨剁成小块泡水两个小时，泡出排骨里多余的血水，提前泡上半碗绿豆泡到用手能直接捏碎就可以。2冬瓜去皮去瓤，切成小块，锅里烧水把排骨凉水下锅焯水，加入料酒，开锅以后撇出浮沫，保持大火煮三分钟，捞出来以后把水分控干备用。3锅里少加点油，把排骨下锅煸炒，把排骨里...