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如何快速发酵面粉,提高面包的口感和体积?
生活 | 4天前 | 1个浏览怎样发面快?现在北方基本上已经进入冬天了,如果做面食,发面通常要靠室温。如果室内温度高,那么发面就会快一些,如果室内温度低,那么发面也会变慢。在冬季,不少家庭主妇都为发面慢这一问题感到困扰,发面时间太长耽误时间,所以在冬...
怎样发面快?现在北方基本上已经进入冬天了,如果做面食,发面通常要靠室温。如果室内温度高,那么发面就会快一些,如果室内温度低,那么发面也会变慢。在冬季,不少家庭主妇都为发面慢这一问题感到困扰,发面时间太长耽误时间,所以在冬...