鸡爪怎样炖烂？步骤/方式11· 买肥大的鸡爪子，去掉指甲。步骤/方式22· 用开水焯一下去腥，不要煮时间长，要保持原装！用蜂蜜，白醋，水调成汁抹在鸡爪子上炸的时候好上色！步骤/方式33· 炸好鸡爪子放在冰水里，让鸡爪子收...