- 豆腐 1 块- 鸡蛋 2 个- 大蒜 2 瓣- 小葱一把- 面粉适量- 麻油适量- 生抽适量- 黄油适量- 高汤适量- 白糖适量- 盐适量方法/步骤:1、将小葱切成葱花。2、把大蒜切成末。3、切去板豆腐上下两面的硬皮。4、将板豆腐切成一公分左右的厚片。5、在盘子上铺一层薄薄的...