- 面粉 400 克- 水 215 克- 盐 1/4 茶匙制作方法：1. 和面： - 将面粉中加入盐，混合均匀后加水揉至面团。 - 顺一个方向将面团揉透，以便面团成筋。2. 揉面： - 揉好的面团揪成小剂子。...