- 排骨 300 克- 芋头 300 克- 姜 1 个- 生抽 少许- 鸡精（或蚝油）少许- 米酒 少许- 胡椒粉 少许- 生粉 少许- 柠檬片 2 片- 大葱 少许制作步骤：1、准备排骨和芋头： - 排骨洗净后用清水浸泡去除血水，然后沥干水分备用。 - 芋头去皮后切成小...