猪蹄土豆辅料：- 食盐- 味精- 花椒- 大蒜- 生姜做法步骤：步骤 1：- 把猪蹄用水冲洗干净，丢进电高压锅中，加满水（最好是足够的），大火烧开后转中小火压上十五到二十分钟，直到水沸腾时，会有浮沫产生，将浮沫去掉。- 这个过程中，猪蹄会被煮得变红。步骤 2：- 开始准备调料，切...