年糕主要由糯米制成，而糯米是江南地区特有的特产，在北方，人们通常使用黏黍来制作类似的产品。制作步骤：1、准备材料与浸泡： - 准备适量的大米和糯米。 - 把大米和糯米浸泡3-4小时。2、搅拌米浆： - 沥干后，加入搅拌机中，打成细腻的米浆，尽量保持米浆的细腻度。3、过...