在网上挑选莲子时，可以通过以下几个方面来辨别其真伪：观察莲子的颜色，被漂白过的莲子看起来颜色过于均匀，没有自然的光泽感，而真正没有漂白的莲子，颜色会显得稍微有些杂乱，带有淡淡的黄色。可以闻一闻莲子的味道，真正的莲子具有清...