嘎啦是一种传统的西藏风味食物，也被称作“藏式烤肉”，它的制作方法是将羊肉或牦牛肉切片，并用特制的调料腌制后，在火上烤制，在烤制的过程中，嘎啦的肉质变得鲜嫩多汁，外皮呈现出金黄色并散发出浓郁的香气，嘎啦的味道独特，带有香料和烟熏的风味，同时还能保留肉质的原汁原味。嘎啦不仅是西藏地区...