在网上挑选莲子时，可以通过以下几个方面来辨别其真伪：观察莲子的颜色，被漂白过的莲子看起来颜色过于均匀，没有自然的光泽感，而真正没有漂白的莲子，颜色会显得稍微有些杂乱，带有淡淡的黄色。可以闻一闻莲子的味道，真正的莲子具有清...

三黄鸡一只，香菇适量，枸杞适量，红枣适量，料酒适量，盐适量，制作步骤如下：1、整只鸡洗净，去除鸡的头部和尾部及体内那层油脂。2、枸杞和红枣洗净，用温水浸泡约两至三分钟。3、香菇洗净，泡发后切成两半备用。4、将整只鸡放入电饭锅中，加入适量清水，开始烹饪。5、大火烧开后，撇去表面浮沫...