- 毛豆米 100 克- 肉末 50 克- 青杭椒 3 根- 胡萝卜 半根- 大蒜 3 块- 小葱 2 根- 料酒 1 茶匙（约 5ml）- 淀粉 1 茶匙（约 5g）- 蚝油 1 茶匙（约 5ml）- 生姜 2 片- 老抽 1 茶匙（约 5ml）- 生抽 2 茶匙（约 10ml...