1. 茄汁金针菇材料：- 金针菇500克- 番茄酱20克- 青辣椒10克- 红辣椒10克- 盐4克- 糖3克- 鸡精2克- 食用油10克做法：1、金针菇清洗干净，去掉底部，青红辣椒切碎，蒜切末。2、锅中加入适量食用油，油热的时候加入蒜末，煸炒出香味。3、加入番茄酱，煸炒出红油。4...