1、准备材料：土豆，食用油。2、切片处理：将土豆切成薄片或使用擦丝器擦成细丝。3、清水清洗：将土豆片放入清水中冲洗干净，去除表面的淀粉。4、油炸步骤： - 在热油锅中快速炸至金黄色，重复多次以确保均匀炸透。5、调味：炸好的土豆片可撒上适量的辣椒面和孜然粉，增添风味。土豆块炸法...