- 冬瓜：600克- 海带：20克- 排骨：400克- 生姜：几片- 葱：适量- 料酒：适量- 盐：适量- 鸡精：适量- 清水：适量制作步骤：1、准备材料： - 冬瓜去皮，切成块状。 - 海带提前浸泡，泡软后切成丝状。 - 排骨洗净后，用开水焯水以去除血水和杂质，捞出...