朝天锅，又称火锅、火鍋，是中国传统的烹饪方式，关于朝天锅的起源，有几种说法。一种说法：朝天锅最早起源于四川成都，因为在当地气候潮湿，人们喜欢吃辣食物以保暖，因此发明了辣火锅。另一种说法：朝天锅是由明代的匪徒刘麒创制的，那时，刘麒出身贫寒，他组建了一个由盗匪和流寇组成的小队，在山区...