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为什么在广东人餐桌上常见的炒河粉却被称为炒牛河?
生活 | 5天前 | 2个浏览"炒河粉"和"炒牛河"都是粤式美食中的经典菜品,但它们的起源和命名背后有着不同的故事。"炒河粉"源于广东地区的一种特色小吃,其主要原料是米粉和各种配料,通过快速翻炒的方式烹制而成,口感鲜美、营养丰富。,,而"炒牛河"则是一个更加古老的名字,据说起源于清朝时期的一位厨师为了方便顾客...
"炒河粉"和"炒牛河"都是粤式美食中的经典菜品,但它们的起源和命名背后有着不同的故事。"炒河粉"源于广东地区的一种特色小吃,其主要原料是米粉和各种配料,通过快速翻炒的方式烹制而成,口感鲜美、营养丰富。,,而"炒牛河"则是一个更加古老的名字,据说起源于清朝时期的一位厨师为了方便顾客...