木耳可以过夜吃吗？木耳过夜是可以吃的，最多只是会影响到新鲜感，但营养方面是不会缺乏的，并不会像一些一次性就得吃完的食物一样，不吃完的话就会发酵变质，但是木耳并不会，因此木耳过夜后也是可以吃的，平时也应该多补充一些维生素和矿物质。如果是泡发的木耳，因为木耳在泡发时会产生一种名为椰毒...