步骤 1将鸡肉洗净，放入冷水中浸泡25分钟以去除血水，用刀在鸡皮和肉多的地方划几刀（可用牙签在鸡皮和肉上扎几个小洞），沥干表面水分。步骤 2将b中的所有原料混合，制成腌料a。步骤 3将c中的牛奶加入柠檬汁搅拌均匀静置5分钟以上使其酸化，在Buttermilk/牛奶/酸奶中加入玉米...