米饭在煮的时候需要加入适量的水，每杯米（约240毫升）需要加3杯水。但具体的水量还要根据米的种类和饭的硬度来调整。建议先用少量水试一下，看是否够煮烂即可。1、淘米：淘米次数不宜过多，最好只淘一次，以去除表层的灰尘和杂质，如果淘米次数超过两次，会使得大米中的水分流失。2、适量加水：...