鸡肝是一种营养价值很高的食材，但它的质地较硬，需要经过适当的处理才能更好地食用。以下是几种煮鸡肝的方法：，，1. **清水煮法**：将鸡肝洗净后，用冷水浸泡半小时，然后放入锅中加水煮沸，再转小火慢炖30分钟，直至熟透。， ，2. **醋煮法**：在水中加入适量的白醋，将鸡肝放...